Herbe d’immortalité – on dit que la plante médicinale Jiaogulan a un effet encore plus fort que le ginseng !
En Chine, on l’appelle “l’herbe de l’immortalité”. Également connue sous le nom de Jiaogulan, cette plante grimpante est considérée comme extrêmement saine et gagne déjà de plus en plus de popularité ici en Europe. Ce qui distingue cette plante médicinale, comment est-elle correctement entretenue et comment elle peut être appréciée, nous vous le dirons aujourd’hui dans cet article.
Jiaogulan peut être cultivé comme plante de jardin ou en pot
Pourquoi Jiaogulan est-elle appelée “Herbe de l’immortalité”?
La maison de Jiaogulan (lat. Gynostemma pentaphyllum) est l’Asie du Sud-Est. La plante prospère et est également répandue dans des pays comme l’Inde, la Thaïlande, le Japon et le Vietnam. Il est également cultivé en Europe depuis le milieu du 20e siècle. Il tire son nom principalement de la province du Guizhou, dans le sud de la Chine..
La plupart des Chinois qui ont plus de cent ans y vivent. Pendant longtemps, les scientifiques ont étudié ce qu’il est censé être. Une fois que des facteurs tels que la génétique et le climat ont été éliminés, il devient clair que la consommation régulière de thé devrait être la principale cause d’une longue espérance de vie. Les habitants de cette région d’Asie ont toujours bu du thé Jiaogulan. Ils disent que la plante fonctionne comme le ginseng, mais en bien meilleur et plus fort.
Le thé peut être préparé avec des feuilles fraîches et séchées
Les nombreux effets curatifs du Jiaogulan
L’herbe de l’immortalité appartient à la famille des cucurbitacées et, selon la médecine traditionnelle chinoise, est l’une des dix plantes les plus efficaces et les plus saines pour l’organisme humain. Cela est principalement dû à ses précieux ingrédients tels que les saponines, les flavonoïdes, les polysaccharides, les oligo-éléments tels que le zinc, le magnésium et le fer ainsi que les nombreux acides aminés essentiels. Pas étonnant que le Jiaogulan ait un fort effet stimulant immunitaire avec un tel contenu. De plus, la plante est considérée comme un adaptogène efficace qui réduit le stress oxydatif et a un effet équilibrant sur le corps et l’esprit. Outre les nombreuses propriétés positives de la plante médicinale, il existe également des effets anti-âge et anti-cancérigènes prononcés. Jiaogulan est également considéré pour équilibrer l’équilibre hormonal, le taux de sucre dans le sang et la pression artérielle.
Une remarquable plante médicinale grimpante d’Extrême-Orient
Mais fais attention! Ne confondez pas Jiaogulan avec du vin sauvage. Bien que celles-ci soient assez différentes, les deux ont des feuilles assez similaires et sont tout aussi traînantes.
Comment bien prendre soin de l’herbe de l’immortalité?
C’est une plante relativement robuste et facile d’entretien. Néanmoins, il y a quelques éléments à considérer. Jiaogulan aime particulièrement les endroits ensoleillés et partiellement ombragés dans le jardin et peut résister à des températures allant jusqu’à moins 15 degrés Celsius en hiver. Si vous souhaitez cultiver l’herbe d’Extrême-Orient dans un seau, il serait conseillé de la placer dans le jardin d’hiver ou dans une pièce à des températures comprises entre 10 et 15 degrés. Le sol optimal est sablonneux à limoneux, riche en humus et neutre ou légèrement acide. La plante n’aime pas l’engorgement, mais ne doit pas se dessécher, un arrosage modéré serait tout à fait approprié. La propagation fonctionne mieux avec des boutures ou en divisant les racines. N’oubliez pas que Jiaogulan est une plante grimpante et a toujours besoin d’une aide à l’escalade telle qu’un cadre ou une grille lors de la croissance.
Un écrin de verdure dans le jardin ou sur le balcon
Comment le Jiaogulan est-il consommé?
En Asie, l’herbe de l’immortalité n’est pas seulement bue sous forme de thé, mais aussi généralement appréciée comme aliment. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter les feuilles fraîches de la plante aux salades ou aux smoothies, par exemple, ou les préparer comme des épinards dans de nombreux plats. Le goût légèrement sucré, surtout avec des feuilles fraîches et plus jeunes, rappelle la réglisse. Une fois séchée, cependant, l’herbe a un goût acidulé et amer et est souvent sucrée avec du miel ou du sirop d’agave dans le thé. Fondamentalement, seules les feuilles de la plante sont utilisées à des fins médicinales et culinaires. Les petites baies noires, les tiges et les racines sont généralement non comestibles.
En Asie, le jiaogulan est préparé dans de nombreux plats traditionnels
Voici à quoi ressemblent les petits fruits de la plante médicinale
Invitez cet exotique d’Extrême-Orient dans votre jardin ou sur votre balcon. Profitez non seulement de son vert frais, mais aussi de ses nombreux effets curatifs, qui lui ont valu à juste titre le nom d’« herbe d’immortalité ».
Un excellent ajout au lit surélevé
Vous pouvez également construire l’aide à la vrille en acier
L’herbe de l’immortalité fait aussi belle figure dans les paniers suspendus!
