Zbiór rabarbaru: kiedy najlepiej zbierać rabarbar?
W terminologii botanicznej rabarbar jest często określany jako owoc, ponieważ tak jest używany w kategoriach kulinarnych. Najwyraźniej w latach 40. amerykański urząd celny nawet prawnie ogłosił rabarbar jako owoc – coś związanego z podatkami importowymi. Ale technicznie rabarbar to warzywo. Ale to, o czym należy pamiętać o roślinie rabarbaru, to jej toksyczność. Jednak trujące są […]