Zdrowe przepisy na lato dla wegan i wegetarian, które oszczędzają czas
Miło jest, gdy znów jest ciepło! Sezon outdoorowy już się rozpoczął i chcesz być na świeżym powietrzu jak najdłużej. Czy zawsze możesz jeść na zewnątrz lub zadowolić się jedzeniem, które jest niezdrowe i półproduktowe? Czy są dania, które można szybko przygotować i nadal są zdrowe? Tak, oczywiście, że są! W dzisiejszym artykule chcemy omówić dokładnie ten temat. Ci, którzy lubią rezygnować z mięsa, mogą powitać następujące letnie przepisy, ponieważ są idealne dla wegan i wegetarian. Latem ludzie lubią jeść lekkostrawne i świeżo przygotowane potrawy. Najlepiej gotować z sezonowymi potrawami i degustować potrawy ze świeżymi ziołami z własnego ogródka lub balkonu. Ważne jest również, aby składniki i przyprawy chłodziły ciało w upalne dni, dobrze smakowały i wypełniały. Jedzenie powinno być urozmaicone o każdej porze roku, dlatego teraz chcielibyśmy wzbogacić Cię o świeże pomysły na gotowanie na lato!
Kiedy zaczyna się sezon outdoorowy, istnieje pilna potrzeba szybkich i zdrowych przepisów na lato
Letnie przepisy bez mięsa są przygotowywane szybko i smakują niebiańsko
Kiedy mówimy o zróżnicowanej i bezmięsnej diecie, powinniśmy mieć względny harmonogram gotowania. Dobrze byłoby mieć od czasu do czasu zimną i pożywną zupę. Naszą pierwszą propozycją jest przepis na letnią zimną zupę, której nawet nie należy gotować.
Składniki: 1 duży ogórek, 1 bulwa kopru, 1 dojrzałe awokado, kminek, 1/2 pęczka koperku, sok z cytryny, skórka z cytryny, 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, 1 cebula, oliwa z oliwek, sól i pieprz
przygotowanie: Warzywa kroimy na małe kawałki i mieszamy ze skórką i sokiem z cytryny. Następnie dodaj zmielone przyprawy, 350 ml letniej wody i miąższ z awokado. Całość ma kremową konsystencję i udekorowana zieloną koperkiem. Dobrze smakują też chrupiące grzanki lub bagietki z sezonowego masła ziołowego. Dla wszystkich, którzy uwielbiają cieszyć się kromką świeżego chleba z dodatkami, piszemy następujące wiersze. Letnie przepisy na domowe pasty są naprawdę świetne!
Pasty wykonane są ze zdrowych i pożywnych składników i zachowują świeżość przez kilka dni
Letnie przepisy na zdrowe i lekkostrawne posiłki
Chociaż przygotowanie zimnej letniej zupy można zrobić szybko i łatwo, nie każdemu to odpowiada. Dlatego kontynuujemy pasty i dipy, które zawsze dobrze komponują się z kromką świeżego i zdrowego chleba.
Pierwsza propozycja przepisu w tym zakresie nazywa się zieloną tapenadą. Aromaty i smak mogą przywodzić na myśl obszar Morza Śródziemnego. Za chwilę dowiesz się dlaczego!
Sezonowe gotowanie oznacza uświadamianie sobie skutków jedzenia
Składniki200g oliwek bez pestek 20g kaparów 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka musztardy średnio ostrej 4 łyżki oliwy sól pieprz 1 łyżeczka soku z cytryny
Przygotowanie: Jeśli używasz kaparów w puszkach, dobrze byłoby je najpierw dobrze spłukać. Posiekaj oliwki, obierz ząbek czosnku i zmiksuj wszystko razem z przyprawami i musztardą na aromatyczną pastę. Możesz cieszyć się tą tapenadą jako pastą do smarowania, a także z paluszkami z surowych warzyw. Niskokaloryczne i szybkie rezultaty.
Zdrowa i chłodna letnia zupa może być dobrym pomysłem, zwłaszcza w nieznośnym upale
Latem jest wiele warzyw, z których można zrobić zupę
Pyszne uczty z innymi zdrowymi składnikami
Masło ziołowe jest popularne i może być spożywane przez wegan jako roślinna alternatywa. Jak wszyscy wiemy, masło ziołowe może być stosowane jako pasta do smarowania i zawsze wzbudzać emocje podczas grillowania. Oto nasza sugestia:
Lekkie i smaczne posiłki, dipy, pasty, surowe warzywa i krakersy – tak naprawdę można cieszyć się latem
Składniki: 1 ekologiczna cytryna, 250 miękkiego masła, 3 łyżki jadalnych kwiatów (więcej na ten temat w całym artykule na ten temat) sól, 1 łyżka jagód różowego pieprzu
przygotowanie: Umyj cytrynę na gorąco i delikatnie zetrzyj skórkę! Wyciśnij sok, wybierz liście i kwiaty i połącz sok, startą skórkę i pożądane posiekane zioła z masłem! Teraz zapowiada się energiczne poruszenie. Każdy, kto potrafi to zrobić łyżką, jest w tym dobry. Wolimy używać miksera ręcznego. Ubite masło można teraz doprawić solą i pieprzem. Masło zawinąć w folię spożywczą i pozostawić do ostygnięcia przez co najmniej 2 godziny!
Połączenie ogórka i koperku utrzymuje nawodnienie organizmu i ma korzystny wpływ na żołądek
Wiele ziół, które można podawać z wieloma potrawami, rośnie i kwitnie, zwłaszcza latem
Możesz cudownie grillować bez mięsa – odkryj wiele pysznych i zdrowych opcji
Lekka, ostra nuta w posmaku ponownie uruchamia cykl
Masło ziołowe to klasyka latem – z ziołami i smakiem po dniu
Ziołowe pesto można nawet dłużej przechowywać w lodówce i degustować z popularnymi potrawami
Popularne desery i napoje latem
Latem można zjeść tyle świeżych owoców i warzyw, że mało kto myśli o deserach. A jednak, jeśli chcesz mieć szybki i zdrowy deser, możesz na przykład najpierw położyć rabarbar na grillu, a potem na talerzu i uszlachetnić go twarogiem kokosowo-waniliowym. Zimne napoje są również bardzo poszukiwane latem i oczywiście byłoby fantastycznie, gdybyś mógł je samemu przygotować. Syropy z marzanki i sok z czarnego bzu są aromatyczne i sezonowe. Oba są łatwe do przygotowania i udekorowane świeżą cytryną i miętą i oferują je.
Teraz możemy spokojnie cieszyć się wspaniałą pogodą i zjeść zdrową i niskokaloryczną ucztę!
Latem świeże owoce i warzywa powinny być spożywane na surowo
Nawet drinki można uszlachetnić smakami lata
