Fabriquez vous-même des oursons en gélatine – des friandises de Noël et plus encore

Dans quelques jours, nous célébrerons la plus belle fête de l’année et de nombreuses familles préparent déjà des biscuits délicieusement parfumés. Beaucoup de choses autour de Noël sont associées à de la nourriture délicieuse et bien sûr à l’augmentation inévitable des kilos. Il ne fait aucun doute que les grandes fêtes devraient être célébrées en conséquence, mais que faisons-nous avec le Hüftgold rétrospectivement ? Dans certains des articles précédents, nous avons signalé des recettes sucrées totalement sans sucre. Aujourd’hui, nous recherchons des suggestions plus saines, car il n’y a rien de plus agréable et de plus beau que de préparer des friandises avec et pour les amis et la famille. Et parce que vous voulez tout avoir et tout essayer à Noël, nous avons juste pensé à ce qui suit. Pouvons-nous aussi fabriquer nous-mêmes des oursons en gélatine ? Et y a-t-il un côté sain aux oursons en gélatine ? La réponse est : Oui, il y en a et nous voulons les découvrir et les développer.

Faire soi-même des oursons en gélatine est facile et sain

Pourquoi fabriquer soi-même des oursons en gélatine et ne pas les acheter?

L’un n’exclut pas l’autre, mais si vous souhaitez fabriquer vous-même vos oursons en gélatine bien-aimés, vous pouvez également décider vous-même de quoi les fabriquer. Vous pouvez également fabriquer vous-même tout un sac coloré et utiliser de nombreuses formes et couleurs. Même si les grandes marques nous promettent « de faire plaisir aux enfants », on ne sait jamais vraiment si les produits sont assez bons, pour nous et, surtout, pour les enfants aussi.

Les couleurs vives attirent particulièrement les plus petits. Combien de parents peuvent résister à la question « Puis-je avoir quelque chose de sucré ? » Et comment la teneur élevée en sucre affecte-t-elle la santé des dents?

Vous pouvez obtenir les différentes formes et couleurs à partir de seulement trois ingrédients

Les oursons gommeux peuvent être réalisés à merveille sans sucre et les couleurs vives peuvent également être obtenues de manière naturelle. Nous offrons le meilleur de nos connaissances pour que vous, en tant que parents, puissiez rendre vos enfants vraiment heureux. Avec une recette simple, vous pouvez créer des dizaines de variations colorées en utilisant n’importe quelle forme que vous voulez.

Fabriquez vous-même des oursons en gélatine et offrez-les pour Noël – c’est une bonne chose

La recette de l’ours gommeux

Si vous voulez faire vous-même des oursons en gélatine, vous n’avez besoin que des trois ingrédients suivants.

Biscuits de Noël au goût d’ours gommeux – tous les rêves deviennent réalité à Noël!

trois ingrédients:

jus de fruit,

Sucre et

Gélatine.

Dans un moule en silicone, vous obtenez des oursons en gélatine comme l’original

Vous choisissez le jus de fruit en fonction de la couleur et de votre propre goût. Le jus de pomme est apprécié de tous. Les jus de cerise et d’orange produisent des résultats fruités dans les couleurs correspondantes. Vous pouvez également utiliser des purées de fruits diluées que vous faites bouillir avec de la gélatine.

La gélatine, l’agar agar ou la pectine rendent la masse aussi ferme que souhaité

Au lieu du sucre, vous pouvez utiliser du jus d’agave, du miel ou autre chose qui remplace le sucre. Nous avons écrit quelques fois sur les alternatives au sucre, mais le répéter ne fera de mal à personne : à la place du sucre blanc, vous pouvez utiliser du sirop de betterave sucrière, par exemple. C’est incroyablement mignon et colorera les oursons en gélatine très foncé. Le sucre de fleur de coco est une bonne alternative, mais un peu trop chère. Vous pouvez également obtenir d’excellents résultats avec du miel ou du sirop d’érable.

L’ingrédient sain dans les oursons gommeux est le jus de fruits

La gélatine doit être constamment agitée lors de la cuisson

Le substitut végétal de la gélatine est connu pour être l’agar agar. La poudre s’utilise de la même manière que la gélatine. Ces dernières années, cependant, il y a eu une tendance vers les bonbons sans gélatine. La consistance ferme est obtenue à partir d’amidon ou de pectine.

Conseil supplémentaire : Si vous utilisez de la gélatine, optez pour la protéine de collagène. Il doit être produit de manière respectueuse de l’environnement et être sans OGM et sans gluten.

Et maintenant, nous apprenons enfin comment exactement la recette est réalisée!

Au lieu de verser, vous pouvez également découper les bonbons

Les formes de base ont également bon goût et peuvent être roulées dans de la noix de coco, par exemple

Faites vous-même des gommes au vin et des gommes aux fruits – une joie pour petits et grands

Est correct! Auparavant, ils s’appelaient exactement ainsi et maintenant, lorsque nous feuilletons les recettes, nous constatons étonnamment que les noms sont corrects.!

Gommes de vin raffinées à la rose ou au champagne – une confiserie pour les adultes

La première suggestion de recette est pour Gommes au vin rosé. Ils sont si délicieux et sont faits complètement sans gélatine. En d’autres termes, ce sont des gommes au vin qui sont purement végétaliennes. Pour les gommes élégantes au vin rosé, nous avons besoin des éléments suivants :

1 tasse de vin rosé,

3/4 tasses de jus d’agave,

1 1/2 cuillère à soupe d’agar agar en poudre.

Oursons en gélatine aux légumes ? Oui, ça a un goût fantastique aussi

Les moules dans lesquels vous souhaitez faire les gommes au vin doivent d’abord être placés au congélateur pendant une courte période..

Portez le vin à ébullition et mélangez-le avec le jus d’agave ! (Si vous utilisez du sucre, remuez les deux ensemble jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous) Ajoutez la poudre d’agar agar en remuant constamment ! Laissez le tout bouillir à nouveau! Le mélange doit mijoter environ 5 minutes à basse température. Continuez à remuer. Retirez la casserole du feu et laissez reposer la gomme de vin pendant 2 minutes ! Versez dans les formes que vous voulez et remettez les formes au congélateur. Plus ils sont réfrigérés longtemps, plus la consistance devient ferme. Conserver au réfrigérateur et déguster quelques jours plus tard!

Vous pouvez verser la masse fruitée dans un plateau et la couper à la forme et à la taille que vous souhaitez

Avec des carottes et des oranges, vous obtenez un orange vif

Gommes aux fruits à base de carottes et de betteraves rouges

Si vous faites toujours attention à la variété et aux idées riches en vitamines dans votre alimentation, vous apprécierez sûrement la recette suivante. La recette est faite exactement comme la recette de gomme au vin, mais sans le vin. Au lieu du vin vient la pulpe, c’est pourquoi vous devez réduire les légumes en purée. Les carottes et les betteraves rouges produisent chacune une couleur fraîche et saine. Nous vous laissons le formulaire. Si vous n’êtes pas d’humeur pour les légumes d’hiver, vous pouvez choisir n’importe quel fruit ou légume selon la saison. À propos du goût ne peut pas être discuté.

Les citrons et les limes rendent le beau jaune et tolèrent une douceur supplémentaire

Vous pouvez remplacer le sucre par du xylitol ou du sucre de fleur de coco

Sentez-vous libre et créatif et faites de votre mieux!

Nous vous souhaitons plein succès et de délicieux résultats!

Noël peut non seulement être délicieux, mais aussi sain