Cuisinière à induction pour plus de flexibilité dans la cuisine
Cuisinière à induction pour plus de flexibilité dans la cuisine : questions et réponses
Vous souhaitez travailler de manière particulièrement rapide et flexible dans la cuisine ? C’est exactement pourquoi la cuisinière à induction a été inventée. Ses autres principaux avantages incluent la sécurité de cuisson, l’économie et la propreté du processus de travail.
Avantages des cuisinières à induction
L’inconvénient est le premier investissement : il comprend non seulement la cuisinière à induction, mais aussi la vaisselle nécessaire. Peu ou pas du tout des plats précédents peuvent être utilisés. Vous devez également apprendre à utiliser correctement la cuisinière à induction. De cette façon, il n’est pas endommagé et peut être utilisé avec succès pendant une longue période.
Quelle est la particularité de la cuisinière à induction?
Vous devez être bien informé, notamment en raison des coûts élevés.
Voici quelques-unes des questions les plus fréquemment posées et les plus importantes et les réponses d’experts à celles-ci :
- Quelle est la particularité de la cuisinière à induction?
La cuisinière à induction ne génère de la chaleur que là où elle est vraiment nécessaire et uniquement lorsqu’elle est allumée et que des ustensiles de cuisine appropriés y sont installés. Contrairement aux plaques chauffantes simples, il n’y a pas de temps d’attente pour le chauffage et le refroidissement. Vous pouvez laisser la nourriture à sa place un peu plus longtemps une fois qu’elle est prête. La plaque de cuisson n’est plus chaude dès qu’elle est éteinte.
Une cuisine moderne
Vous pouvez répartir les plats n’importe où sur la surface de la cuisinière à induction. La zone en dessous est automatiquement chauffée, car il n’y a qu’une interaction entre les champs magnétiques.
Comment ça marche? C’est plus facile que vous ne le pensez et peut être bien expliqué avec le fonctionnement de la cuisinière à induction.
- Comment fonctionne une cuisinière à induction?
La cuisinière à induction a des bobines d’induction en fils de cuivre. Dès que l’électricité le traverse, un champ magnétique est généré. Celui-ci est ensuite passé à travers la surface vitrocéramique. Lorsque les ustensiles de cuisine appropriés sont placés dessus, un deuxième champ magnétique est généré et, en raison de l’interaction de celui-ci et du premier mentionné, de la chaleur est générée.
Cuisinière à induction – technologie et fonction
La batterie de cuisine doit être en matériau ferromagnétique, tel que le fer ou l’acier inoxydable. Le sol doit être parfaitement droit et épais pour que tout fonctionne bien. La plupart du temps, les arts de la table traditionnels ne possèdent pas toutes ces propriétés. Vous devez donc vous procurer des ustensiles de cuisine spécialement conçus.
Ustensiles de cuisine adaptés à la cuisinière à induction
- Comment économiser de l’énergie avec une cuisinière à induction?
Parce que la surface de la cuisinière à induction ne chauffe que lorsqu’il y a un récipient de cuisson dessus, vous économisez logiquement beaucoup d’énergie. Même pendant le travail lui-même, c’est deux fois plus économique qu’avant.
C’est ainsi que vous économisez de l’énergie
- Pourquoi cuisiner plus propre avec ??
Rien ne brûle jamais sur la plaque chauffante, qui est toujours froide, et le nettoyage se fait sans effort. La surface en vitrocéramique ne peut également être endommagée que très difficilement.
Le nettoyage est si facile et simple
Des sons
Il y a un ventilateur sous la surface pour refroidir les éléments électroniques. Il s’allume et s’éteint automatiquement à certaines températures. Les bruits que vous entendez sont dus à cela et vous ne devriez pas vous en soucier.
Vous remarquerez que dès que vous mettez la plaque chauffante sur un réglage inférieur, le bruit est également réduit
- Que pouvez-vous faire de mal en travaillant avec une cuisinière à induction?
Toutes les recettes prennent moins de temps pour terminer la cuisson des plats sur la plaque à induction et vous devez garder cela à l’esprit pour obtenir les résultats souhaités. La préparation avant de démarrer la cuisson est donc indispensable.
Vous pouvez endommager l’équipement et la vaisselle coûteux si vous laissez des récipients de cuisson vides dessus plus longtemps
Vous pouvez endommager l’équipement et la vaisselle coûteux si vous laissez des récipients de cuisson vides dessus plus longtemps.
Il peut également être trompeur que la plaque chauffante ne chauffe pas. Beaucoup de gens transfèrent cette propriété aux ustensiles de cuisine. Cependant, il fait assez chaud et vous ne devriez pas le toucher à mains nues.
Que pouvez-vous faire de mal en travaillant avec une cuisinière à induction?
Aspects de santé
Selon certains experts, le champ électromagnétique peut être nocif pour la santé. Cependant, cela est produit par tous les appareils, y compris les traditionnels. Certaines normes doivent être respectées.
Maintenant, vous avez suffisamment d’informations ! Si la cuisinière à induction en vaut la peine pour votre ménage, nous espérons que vous vous procurerez bientôt un appareil de cuisson aussi moderne et que vous vous amuserez beaucoup à cuisiner avec..
Le champ électromagnétique peut être nocif pour la santé
Une cuisine industrielle moderne
